Sudoeste
Cardápio - CLSW 100, Bloco A, Loja 21. Sudoeste. Segunda a Sexta, 18h as 23h.
O DON DE TODO DIA
Os grandes sucessos da casa, servidos todos os dias.
Carreteiro do DON
300g do delicioso Arroz Carreteiro feito com Bacon, Linguiça Calabresa e Brisket (Peito Bovino) ou Cupim Defumados, Tomate Pelatti, Tempero da Casa. Finalizado com Cebolinha Fresca e Pimenta Biquinho.
Individual
R$ 25
Ancho do DON
250g (In natura) de Steak de Ancho grill, finalizado com sal de parrilla. Acompanha 40g de Farofa do DON® e 40g de Molho Chimichurri. COMBO: Adicione Carreteiro do DON.
Individual
R$ 35
Combo
R$ 45
Costelinha do DON
250g de Costelinha Suína defumada, finalizada com molho barbecue. Acompanha 40g de Farofa do DON®. COMBO: Adicione Carreteiro do DON.
Individual
R$ 35
Combo
R$ 45
Linguiça Artesanal do DON
300g de Linguiça de Costela bovina Angus Cara Preta® fininha, feita na brasa. Acompanha 40g de Farofa do DON® e 40g de molho chimichurri. COMBO: Adicione Carreteiro do DON.
Individual
R$ 35
Combo
R$ 45
Burger do DON
Hamburguer blend de 180g (in natura), pão brioche, queijo fatiado, maionese grill e molho barbecue, grelhado na Parrilla e cortado ao meio.
Individual
R$ 30
Burger frango do DON
2 patties de frango de 100g empanados, pão brioche, queijo fatiado, alface americana, cenoura ralada, mostarda e maionese grill.
Individual
R$ 28
Batata do DON
400g de Batata frita palito crocante, finalizada com sal da casa, servida com 80g de Brisket (Peito Bovino) defumado desfiado, finalizada com cebolinha fresca e pimenta biquinho.
Grande (400g)
R$ 36
Batata frita
Porção de Batata frita palito crocante, finalizada com sal da casa.
Grande (400g)
R$ 26
Pequena (150g)
R$ 10
Pão de alho do DON
2 unidades de pão de alho Santa Massa® exclusivo para DONVITTORIO, assados na brasa.
Individual
R$ 20
Coalho do DON
200g de queijo coalho assado, finalizado ao melaço de cana, à moda DONVITTÓRIO.
Individual
R$ 25
Farofa do DON®
100g da deliciosa Farofa do DON® , feita com farinha Panko, cebola tostada e manteiga de garrafa.
Porção
R$ 8
CADA DIA UM DON
Que dia é hoje? Um menu especial para cada dia da semana.
SEG - Picanha do DON
250g (In natura) de steak de Picanha grill, finalizado com sal de parrilla. Acompanha 40g de Farofa do DON® e 40g de molho Chimichurri. COMBO: Adicione Carreteiro do DON.
Individual
R$ 45
Combo
R$ 55
TER - Chorizo do DON
250g (In natura) de steak de Chorizo grill, finalizado com sal de Parrilla. Acompanha 40g de Farofa do DON e 40g de molho Chimichurri. COMBO: Adicione Carreteiro ou Galinhada do DON.
Individual
R$ 45
Combo
R$ 55
TER - Galinhada do DON
300g da receita especial de galinhada, com o tempero especial de família do DON. COMBO: Adicione Costelinha ou Ancho do DON.
Individual
R$ 20
Combo
R$ 45
QUA - Brisket do DON
250g do premiado Brisket (Peito Bovino) Angus, o “rei do American Barbecue”, defumado por 12 horas, finalizado com molho Barbecue. Acompanha 40g de Farofa do DON®. COMBO: Adicione Carreteiro do DON.
Individual
R$ 45
Combo
R$ 55
QUI - Galinhada do DON
300g da receita especial de galinhada, com o tempero especial de família do DON. COMBO: Adicione Costelinha ou Ancho do DON.
Individual
R$ 20
Combo
R$ 45
QUI - Pulled pork do DON
150g de Copa Lombo Suína defumada desfiada, pão brioche, molho Barbecue e 40g de Coleslaw (salada cítrica de cenoura, repolhos, maionese e mostarda).
Individual
R$ 26
SEX - Pulled pork do DON
150g de Copa Lombo Suína defumada desfiada, pão brioche, molho Barbecue e 40g de Coleslaw (salada cítrica de cenoura, repolhos, maionese e mostarda).
Individual
R$ 26
SOBREMESA
Para celebrar esse momento especial que é ter você conosco.
Panqueca do DON
Panqueca recheada com doce de leite La Serenissima®, selada à ferro na mesa. Acompanha sorvete de creme e hortelã fresco.
Individual
R$ 18
BEBIDAS
Para todas as sedes. Adicionais: Shot de limão R$ 3.
Soda do DON
Soda italiana 300ml. Consulte sabores disponíveis.
R$ 11
Suco de frutas
Garrafa 300ml. Consulte sabores disponíveis.
R$ 7
Suco de uva integral
Garrafa 300ml.
R$ 13
Refrigerante
Lata 310ml. Consulte opções disponíveis.
R$ 7
Refrigerante sem açúcar
Lata 310ml. Consulte opções disponíveis.
R$ 7
Sprite Lemon Fresh
Garrafa 500ml.
R$ 8
Energético
Lata 473ml. Consulte opções disponíveis.
R$ 14
Água mineral
Garrafa 500ml.
R$ 5
Água com gás
Garrafa 500ml.
R$ 6
CERVEJAS
Três ingredientes e muito sabor. Exclusivo para maiores de 18 anos. Aprecie com moderação.
Long neck do DON
Garrafa 350ml. Versão exclusiva DONVITTORIO para a Lager da Quatro Poderes®, caracterizada por um sabor mais limpo, leve e refrescante, com notas suaves de malte.
R$ 12
Chopp Pilsen Quatro Poderes®
A essência do estilo Pilsen original, com baixo teor alcoólico e sabor característico. Se destaca pela leveza, amargor marcante dos lúpulos tchecos e aromas de pão fresco do malte. Parceria exclusiva Quatro Poderes e DONVITTORIO.
300ml
R$ 12
500ml
R$ 17
Chopp IPA Quatro Poderes®
Uma cerveja forte e aromática, com seu amargor pronunciado e aroma intenso de lúpulo, a IPA tornou-se um dos estilos mais populares entre os amantes de cerveja artesanal. Parceria exclusiva Quatro Poderes e DONVITTORIO.
300ml
R$ 17
500ml
R$ 22
Long neck
Garrafa 330ml. Consulte opções disponíveis.
R$ 12
VINHOS
A Del Maipo® traz rótulos especialmente selecionados para uma combinação perfeita com os sabores do DON. Exclusivo para maiores de 18 anos. Desfrute com moderação.
La Vid
Garrafa 750ml. Blend. Argentina.
Garrafa 750ml
R$ 60
Taça 150ml
R$ 25
Bellavista
Garrafa 750ml. Cabernet-Sauvignon. Chile.
R$ 69
Bellavista
Garrafa 750ml. Carménère. Chile.
R$ 69
Malacara
Garrafa 750ml. Malbec. Argentina.
R$ 129
Riscos
Garrafa 750ml. Chile. Escolha sua opção de uva: Red Blend, Carmenère, Malbec ou Cabernet-Sauvignon.
R$ 70
Riscos Gran Reserva
Garrafa 750ml. Chile. Escolha sua opção de uva: Malbec ou Cabernet-Sauvignon.
R$ 140
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Tempo de preparo: 10-30 minutos. | Adicionais: Extra burger R$ 15 | Molhos (Chimichurri, Barbecue, Maionese grill, Mostarda, Catchup) R$ 2 | Embalagem para viagem R$ 2. | A taxa de serviço é opcional. | Incentivamos a acrescentar 10% ao valor final de sua conta, como agradecimento ao nosso time. | SUGESTÕES: Entre em contato conosco através de nossos canais digitais. | Agradecemos a preferência.